原标题:甘肃省市场监管系统食品安全监管综合能力提升培训班开班
11月10日,甘肃省市场监管系统食品安全监管综合能力提升培训班在兰州开班。
本次培训班为期三天,共设置了重大活动餐饮服务食品安全保障实务、甘肃省食品安全“电子一票通”管理系统操作培训、《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读、食用农产品监管实务及思考、网络餐饮监管工作要点、校园食品安全基层监管实务指南、《甘肃省食品经营许可和备案实施细则》解读等课程。
参训学员纷纷表示,将以此次培训为契机,立足食品安全监管工作实际深入思考,不断提升研判、处置风险问题的能力。主动在交流研讨中借鉴各地有益经验,互学互促、补齐短板。推动所学理论落地实践,充分认识和把握新形势下食品安全工作的特点和规律,积极探索做好食品安全监管工作的有效机制和具体措施。
据了解,近年来,甘肃省市场监管系统认真贯彻落实省委、省政府决策部署,持续健全监管体系、压实监管责任、整治突出问题,甘肃省食品安全形势总体平稳向好,食品安全治理能力稳步提升。
甘肃省市场监管系统将强化食品流通环节监管,严把“准入关”与“追溯关”。持续深化网络餐饮全链条综合治理,压紧压实平台主体责任,加大案件查办力度,强化行刑、行纪衔接。聚焦学校、养老机构等集中用餐单位,扎实开展“校园餐”整治“回头看”,督促指导养老机构补齐补强软件硬件短板弱项。纵深推进“互联网+明厨亮灶”提质扩面,建强骑手监督员队伍,组织开展“随机查餐厅”“你点我检”,畅通投诉举报渠道,多维度、多举措构建食品安全社会共治共享格局。
记者 魏佳贝 通讯员 马计




