原标题：皋兰旱砂西瓜！石头缝里长出的“甜头”

  丰收的喜悦

  夏风拂砂田，瓜香漫皋兰。眼下，皋兰县的旱砂西瓜陆续成熟上市，层层叠叠的砂田之上，绿意铺展，瓜果饱满，采收正忙，一派丰收景象。作为皋兰特色地理标志农产品，这颗从石头缝里长出的西瓜，凭借独特的砂田地貌和绿色种植模式，甜度高、口感好、口碑稳，已成为当地农户家门口一份稳当的营生。

  山谷里的“甜秘密”

  走进水阜村，连片瓜田铺展在山野之间。砂石之上，瓜藤翠蔓舒展，饱满圆润的西瓜掩映在青枝绿叶中，淡淡的清甜果香随风飘散。瓜农们穿梭其间，弯腰查看长势，丰收的喜悦写在脸上。

  “今年种了三四亩旱砂西瓜，长势总体还可以，产量估计有一万多斤，收入就是一万多元。”宋建祖是水阜村的老瓜农，种瓜已有三四十年。在宋建祖看来，皋兰旱砂西瓜有着别人比不了的优势。“砂地种的瓜皮薄、糖分高、汁水足、味道好，市场认可度高。西瓜不愁卖，亲戚邻里、村上居民就订完了。”他说这话时，底气十足。

  水阜村党总支部书记、村委会主任颜亮告诉记者，村里现有旱砂西瓜种植面积一百多亩，独特的地形造就了专属品质。“瓜地两侧山比较高，中午日照时间短，西瓜主要靠晚上生长，由此糖分充分积淀，形成了皮薄、清甜、多汁的鲜明特质。”

  为了帮农户稳住这份营生，村上也下了不少功夫。“今年我们和其他村一起购置了一台无人机，主要负责给瓜打药。还从镇上申请了一辆水车，车前加装了喷灌设施，就是为了抵抗旱灾，保证农户产量稳定。”颜亮说。

  有了品质和产量的双重保障，旱砂西瓜的销路也愈发顺畅。

  公路边的“生意经”

  石洞镇文山村的旱砂西瓜同样迎来了丰收季。田间处处是繁忙的采收景象。

  “这个瓜熟了！”文山村村民魏迪孔俯身轻拍瓜身，凭借四十余年的种瓜经验，一眼就能辨出八九分熟。他告诉记者，村里农户多以小规模种植为主，每户普遍栽种一两亩旱砂西瓜。别看面积不大，收益却比玉米等传统作物高出不少，是家门口稳当的营生。

  “又砂又甜、皮薄汁多，全家人都特别爱吃，我每年都会专门过来采购。”正在田间挑瓜的本地居民王磊磊说。

  靠着过硬的品质，文山村的旱砂西瓜积累了稳固的口碑，销路越走越宽。魏迪孔对此感受颇深，“以前拉到县城卖，现在路边就能卖，一斤不低于一块钱，最高一块五一斤。过路的人吃着味道好，就自己到地里摘，每年买过的人也来回购。种的这一亩西瓜，七八天就卖掉了。”

  他话锋一转，也提到了今年的天气，“天干得很，秧上瓜少些，估计一亩地产四千斤，不然每年产七八千斤呢。”即便如此，凭着高性价比和稳定的回头客，农户的收入依然有基本保障。

  田间的老传承，舌尖的高品质

  好品质从来不是凭空而来。皋兰旱砂西瓜的背后，是百年砂田农耕技艺与现代农业技术的双向奔赴，更是一代代瓜农对绿色种植的坚守。

  “旱砂瓜首先要看石头。”颜亮指着瓜地介绍，“这是我们当地多年前的河沙，颗粒状，大小不均匀，才能做到抗晒又保水。现在铺上薄膜生长更快了，成熟更早了。”

  皋兰县农技中心主任陈辅斌介绍，皋兰特有灰钙土搭配百年压砂技术，造就独一无二的旱作种植优势，是县域特色产业重要支撑。在传承古法基础上持续创新，广泛运用无人机绿色防控、科学喷灌、精准抗旱等现代技术，让老旧砂田重焕生机，实现传统农耕与现代种植有机融合。

  依托砂石天然抑菌、保水保肥的特性，瓜农们坚持绿色生态种植，严控化肥农药，合理减少农资投入，让每一颗西瓜都绿色无公害、品质稳定，皋兰旱砂西瓜也因此成为家喻户晓的地标好物。

  “砂田种瓜是老一辈传下来的手艺，绿色种植、少药少肥，瓜果吃着放心。每年西瓜成熟，不用外出推销，客商就主动上门购买，销路稳定、收益实在，是我们靠得住的家门口营生。”种植户魏周礼说。

  凭借这样绿色的种植模式和过硬的品质，皋兰旱砂西瓜在本地群众和过往游客中攒下了好口碑，名气越传越远。皋兰县依托本土旱作资源优势，深耕旱砂西瓜地理标志品牌，以优良品质、稳定销路和成熟技术，不断拓宽村民增收渠道，走出一条特色化、绿色化的现代农业发展道路。

  一颗瓜，甜了舌尖，稳了营生，兴了乡村。在皋兰，传统砂田经济正在焕发全新生机，这颗“石头缝里长出的甜头”，正让乡亲们的日子越过越有盼头。本报记者 张鹏伟 文/图